Gjethet e dafinës janë bimë medicinale me veti të fuqishme shëndetësore. Gjethet e dafinës kanë veti anti-inflamatore dhe mbështesin sistemin imunitar, duke ndihmuar tretjen dhe uljen e stresit. Përgatiten si çaj ose përdoren në gatime për një aromë dhe shije të pasur.